✓ Халяль
Напитки
Компот из сухофруктов: курага, чернослив, изюм
Традиционный напиток для ифтара и Рамадана. Богат витаминами, утоляет жажду и восполняет энергию после поста.
★
★
★
★
★
4.7
(21 оценка)
·
602 просмотров
⏱
30 мин
время
🍽
6 порц.
выход
🔥
85 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Ингредиенты
Порции:
6
- 150 г курага
- 100 г чернослив без косточки
- 50 г изюм светлый
- 2 л вода
- 3 ст.л. сахар
- 1 шт. корица (палочка)
- 0.5 шт. лимон (сок)
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
Приготовление
-
1
Подготовка
Промойте курагу, чернослив и изюм под холодной водой. Если сухофрукты очень твёрдые — замочите на 15 минут.
-
2
Варка
Залейте сухофрукты холодной водой в кастрюле. Доведите до кипения на сильном огне. Добавьте сахар и корицу. Уменьшите огонь и варите 20 минут.
-
3
Финал
Снимите с огня, выжмите лимонный сок. Дайте настояться 15 минут под крышкой — компот станет насыщеннее. Разлейте по стаканам со льдом или подавайте тёплым.
