Напитки

14 рецептов

Халяльные напитки — это не только вода и чай. В этом разделе собраны рецепты традиционных безалкогольных напитков мусульманского мира: айран, дуг, лимонад с розовой водой, компот из сухофруктов, чай с кардамоном, наурыз коже, шербет. Все напитки без алкоголя — освежающие и согревающие.

Рецепты в категории «Напитки»

Шикандж: иранский лимонад с шафраном и мятой

Традиционный иранский лимонад с шафраном, мятой и розовой водой. Освежающий летний напиток из персидской кухни.

15 мин 85 ккал

Читать →

Масала чай: индийский чай с пряностями

Ароматный индийский чай с кардамоном, имбирём, корицей и молоком. Согревающий напиток без алкоголя.

15 мин 95 ккал

Читать →

Дуг: иранский освежающий напиток с мятой и огурцом

Холодный иранский напиток на основе йогурта с мятой, огурцом и газированной водой. Идеален в жаркую погоду, особенно к мясным блюдам.

10 мин 60 ккал

Читать →

Наурыз коже: традиционный казахский напиток на праздник весны

Наурыз коже — ритуальный напиток казахской кухни, который готовят на праздник Наурыз 22 марта. Семь священных ингредиентов: кислое молоко, вода, мясо, зерно, масло, соль и мука символизируют изобилие и здоровье на весь год.

45 мин 180 ккал

Читать →