✓ Халяль Напитки

Туркменский зелёный чай гок-чай

Name: Туркменский зелёный чай гок-чай
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 2 ст.л. зелёный чай листовой; 600 мл вода

Гок-чай — туркменский крепкий зелёный чай без сахара и молока, который пьют круглый год как основной напиток за столом.

★ ★ ★ ★ ★

5 (1 оценка) · 39 просмотров

⏱

10 мин

время

🍽

4 порц.

выход

🔥

5 ккал

на порцию

📊

Легко

сложность

Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 4

2 ст.л. зелёный чай листовой
600 мл вода

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Белки 0.2 г

Жиры 0 г

Углеводы 1 г

Приготовление

1

Шаг 1: Подготовка

Ошпарьте заварочный чайник кипятком, засыпьте чайные листья.
2

Шаг 2: Заварка

Залейте небольшим количеством кипятка, дайте настояться 2 минуты.
3

Шаг 3: Долив

Долейте оставшийся кипяток, накройте, настаивайте ещё 3-4 минуты.
4

Шаг 4: Подача

Разлейте небольшими порциями в пиалы, подавайте горячим.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Туркменский зелёный чай гок-чай»?

Общее время приготовления — 10 минут.

Сколько калорий в «Туркменский зелёный чай гок-чай»?

5 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Туркменский зелёный чай гок-чай»?

Рецепт рассчитан на 4 порций.

Является ли «Туркменский зелёный чай гок-чай» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 5/5 (1 оценка) · 39 просмотров

Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

О рецепте

Гок-чай — неотъемлемая часть туркменского гостеприимства: его подают гостю в самом начале и в конце трапезы, наливая всегда немного, чтобы можно было часто подливать — так хозяин показывает внимание к гостю. Пьют его без сахара, наслаждаясь чистым вкусом заварки.

Заварочный чайник ошпаривают кипятком, засыпают чайные листья, заливают небольшим количеством кипятка и дают настояться пару минут. Доливают оставшийся кипяток, накрывают и настаивают ещё несколько минут. Разливают небольшими порциями в пиалы, подают горячим без добавок.

← Все рецепты

Ещё из «Напитки» →