Супы и бульоны
11 рецептовГорячий суп — это не просто первое блюдо, это основа правильного питания. Здесь вы найдёте рецепты наваристого шурпы, лёгкого куриного бульона, пряного харчо, густого машевого супа и других горячих блюд восточной и европейской кухни. Правильно сваренный бульон — залог вкусного супа: мы подробно объясняем, как его готовить, какие специи добавлять и как добиться прозрачного, золотистого навара.
