✓ Халяль Супы и бульоны

Ингушский куриный суп с домашней лапшой

Name: Ингушский куриный суп с домашней лапшой
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 700 г курица; 200 г мука пшеничная; 1 шт яйцо; 1 шт лук репчатый; 1 шт морковь; зелень (по вкусу); соль (по вкусу)

Простой ингушский суп с курицей и тонкой домашней лапшой, приправленный зеленью. Лёгкое домашнее блюдо на каждый день.

★ ★ ★ ★ ★

4 (1 оценка) · 31 просмотров

⏱

90 мин

время

🍽

6 порц.

выход

🔥

210 ккал

на порцию

📊

Легко

сложность

Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 6

700 г курица
200 г мука пшеничная
1 шт яйцо
1 шт лук репчатый
1 шт морковь
по вкусу зелень
по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Белки 16 г

Жиры 7 г

Углеводы 20 г

Приготовление

1

Шаг 1: Бульон

Курицу отварите с луком и морковью до готовности, около 40 минут, бульон процедите.
2

Шаг 2: Лапша

Замесите тесто из муки и яйца, раскатайте тонко, нарежьте полосками.
3

Шаг 3: Варка

Отварите лапшу в бульоне 5-7 минут до готовности.
4

Шаг 4: Подача

Верните мясо, посолите, подавайте горячим с зеленью.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Ингушский куриный суп с домашней лапшой»?

Общее время приготовления — 90 минут.

Сколько калорий в «Ингушский куриный суп с домашней лапшой»?

210 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Ингушский куриный суп с домашней лапшой»?

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Является ли «Ингушский куриный суп с домашней лапшой» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 4/5 (1 оценка) · 31 просмотров

Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

О рецепте

Простой куриный суп с домашней лапшой, который ингушские хозяйки готовят на будний обед: тонко раскатанная лапша варится прямо в бульоне, впитывая его аромат, а свежая зелень добавляется в самом конце для яркости вкуса.

Курицу отваривают до готовности с луком и морковью, бульон процеживают, мясо разбирают на кусочки. Тесто для лапши раскатывают тонко, нарезают полосками. Лапшу отваривают в бульоне до готовности, возвращают мясо, приправляют солью, подают горячим с зеленью.

← Все рецепты

Ещё из «Супы и бульоны» →