Кувейтский суп из чечевицы с тмином

• 250 г чечевица красная
• 1 шт лук репчатый
• 1 шт морковь
• 1 ч.л. тмин молотый
• 0.5 шт лимон
• 2 ст.л. растительное масло
• по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Зажарка

   Лук и морковь обжарьте в масле до мягкости.

   
2. 2

   Шаг 2: Чечевица

   Добавьте промытую чечевицу и тмин, залейте водой (1,5 л), варите 25 минут.

   
3. 3

   Шаг 3: Пюрирование

   Пюрируйте блендером до однородности.

   
4. 4

   Шаг 4: Подача

   Приправьте солью и соком лимона, подавайте горячим.