Розин шербет: боснийский напиток из лепестков розы и лимона
Розин шербет — боснийский прохладительный напиток из лепестков розы, сахара и лимона. Освежающее безалкогольное угощение к летнему столу.
Ингредиенты
- 40 г лепестки розы съедобные (без химикатов)
- 140 г сахар
- 1200 мл вода
- 1 шт лимон
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Приготовление
-
1
Шаг 1: Подготовка лепестков
Промойте лепестки розы холодной водой, удалите белые основания.
-
2
Шаг 2: Заваривание
Доведите воду до кипения, растворите сахар, снимите с огня, всыпьте лепестки. Настаивайте под крышкой 30-40 минут.
-
3
Шаг 3: Процеживание
Процедите настой, отожмите лепестки, добавьте сок лимона.
-
4
Шаг 4: Подача
Охладите не менее 2 часов, подавайте со льдом и долькой лимона.