Чай по-марокканскни с мятой: традиционный рецепт

Name: Чай по-марокканскни с мятой: традиционный рецепт
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 2 ч.л. зелёный чай (гунпаудер); 1 пучок свежая мята; 3 ст.л. сахар; 500 мл кипяток

Ароматный марокканский чай с мятой и сахаром. Готовится за 10 минут, заряжает энергией.

Рецепт Чай по-марокканскни с мятой: традиционный рецепт

★ ★ ★ ★ ★

4.6 (12 оценок)

😊 Сложность Легко

⏱ Время 15 мин

🍽 Порций

🔥 Калорий 45 ккал

Ингредиенты

2 ч.л. зелёный чай (гунпаудер)
1 пучок свежая мята
3 ст.л. сахар
500 мл кипяток

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

В Марокко чай с мятой — это не просто напиток, а ритуал. Его подают трижды: первый — нежный как жизнь, второй — крепкий как любовь, третий — горький как смерть.

Советы по приготовлению

Используйте качественную воду — это основа любого напитка.
Не кипятите чай повторно — заваривайте свежую порцию.
Домашние напитки без консервантов хранятся в холодильнике не более 2–3 дней.
Калорийность блюда — около 45 ккал на порцию.

Приготовление

1

Приготовление

Заварите зелёный чай кипятком на 1 минуту. Слейте первую воду — это смывает горечь. Снова залейте кипятком. Добавьте мяту и сахар. Дайте настояться 3 минуты.
2

Разливание

Разливайте чай с высоты 30–40 см — это насыщает его кислородом и создаёт пенку. В Марокко это целое искусство.
3

Подача

Подавайте в маленьких стеклянных стаканчиках с марокканской выпечкой или финиками.