Домашнее какао на молоке — классический рецепт

• 500 мл молоко
• 3 ст.л. какао-порошок натуральный
• 2 ст.л. сахар
• 1 щепотка щепотка соли
• 0.25 ч.л. ваниль (по желанию)

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Замес

   Смешайте какао-порошок с сахаром и солью в небольшой посуде. Добавьте 3–4 ст.л. холодного молока и разотрите до однородной пасты без комочков.

   
2. 2

   Варка

   Оставшееся молоко нагрейте в кастрюле до горячего (не кипятка). Добавьте какао-пасту, непрерывно помешивая венчиком. Доведите до лёгкого кипения.

   
3. 3

   Подача

   Добавьте ваниль, перемешайте. Разлейте по кружкам. По желанию украсьте взбитыми сливками или маршмеллоу (халяльным).