Кахва: арабский кофе с кардамоном и шафраном

• 2 ст.л. молотый арабский кофе (светлая обжарка)
• 5 шт стручок кардамона
• 0.25 ч.л. шафран
• 500 мл вода
• по вкусу финики для подачи

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Приготовление

   Измельчите кардамон. Залейте воду в джезву, доведите до кипения. Добавьте кофе и кардамон. Уменьшите огонь, варите 10 минут.

   
2. 2

   Шафран

   Растворите шафран в ложке горячей воды, добавьте в кофе. Влейте розовую воду.

   
3. 3

   Подача

   Процедите в традиционный кувшин далла. Подавайте с финиками.