✓ Халяль
Напитки
Каркаде: египетский напиток из гибискуса
Каркаде — национальный напиток Египта из сушёных лепестков гибискуса, ярко-красный, с кисловатым освежающим вкусом. Подают горячим зимой и со льдом летом, традиционный знак гостеприимства.
★
★
★
★
★
4.5
(19 оценок)
·
89 просмотров
⏱
20 мин
время
🍽
4 порц.
выход
🔥
60 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Ингредиенты
Порции:
4
- 30 г сушёные лепестки гибискуса (каркаде)
- 1000 мл вода
- по вкусу сахар или мёд
- по вкусу лёд для подачи
- 4 веточка мята свежая для подачи
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 15 г
Приготовление
-
1
Шаг 1: Заваривание
Лепестки гибискуса залейте кипятком, накройте крышкой и настаивайте 10 минут.
-
2
Шаг 2: Процеживание
Процедите настой через сито, отжав лепестки. Добавьте сахар или мёд по вкусу, размешайте до растворения.
-
3
Шаг 3: Охлаждение
Для холодной подачи остудите напиток до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на час.
-
4
Шаг 4: Подача
Подавайте горячим в чашках или холодным со льдом, украсив веточкой мяты.