Медовый шербет по-башкирски
Башкортостан — регион дикого мёда и знаменитой бортевой пасеки, поэтому местный шербет готовят именно на меду с лимоном и мятой. Освежающий напиток без сахара, богатый ароматом трав.
Ингредиенты
- 150 г мёд натуральный
- 1200 мл вода
- 1 шт лимон
- 5 веточка мята свежая
- по вкусу лёд
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Приготовление
-
1
Шаг 1: Медовая основа
Растворите мёд в 300 мл тёплой (не горячей) воды, чтобы сохранить его полезные свойства, размешайте до однородности.
-
2
Шаг 2: Лимон и мята
Выжмите сок лимона, мяту слегка разомните руками, чтобы она отдала аромат.
-
3
Шаг 3: Смешивание
Смешайте медовую основу с лимонным соком, мятой и оставшейся холодной водой. Дайте настояться в холодильнике 30–40 минут.
-
4
Шаг 4: Подача
Процедите при желании, разлейте по стаканам со льдом. Украсьте веточкой мяты и долькой лимона.