✓ Халяль Напитки

Намкин ласси: солёный йогуртовый напиток по-пакистански

Name: Намкин ласси: солёный йогуртовый напиток по-пакистански
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 300 г йогурт натуральный; 200 мл холодная вода; соль (по вкусу); 0.5 ч.л. зира жареная молотая; 0.5 пучок мята свежая; лёд (по вкусу)

Освежающий солёный напиток на основе йогурта с жареной зирой — идеальный охлаждающий компаньон к острым блюдам.

★ ★ ★ ★ ★

4.3 (5 оценок) · 44 просмотров

⏱

5 мин

время

🍽

2 порц.

выход

🔥

90 ккал

на порцию

📊

Легко

сложность

Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 2

300 г йогурт натуральный
200 мл холодная вода
по вкусу соль
0.5 ч.л. зира жареная молотая
0.5 пучок мята свежая
по вкусу лёд

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Белки 5 г

Жиры 4 г

Углеводы 8 г

Приготовление

1

Шаг 1: Смешивание

Взбейте йогурт с холодной водой блендером или венчиком до однородной пенистой консистенции.
2

Шаг 2: Приправы

Добавьте соль по вкусу и жареную молотую зиру, перемешайте.
3

Шаг 3: Подача

Разлейте по стаканам со льдом, украсьте листиками мяты и подавайте сразу же.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Намкин ласси: солёный йогуртовый напиток по-пакистански»?

Общее время приготовления — 5 минут.

Сколько калорий в «Намкин ласси: солёный йогуртовый напиток по-пакистански»?

90 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Намкин ласси: солёный йогуртовый напиток по-пакистански»?

Рецепт рассчитан на 2 порций.

Является ли «Намкин ласси: солёный йогуртовый напиток по-пакистански» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 4.3/5 (5 оценок) · 44 просмотров

Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

О рецепте

Сладкий манговый ласси уже хорошо знаком за пределами Южной Азии, но в самом Пакистане не менее популярна солёная версия — намкин ласси. Это освежающий напиток на основе взбитого йогурта с солью и жареной зирой, который традиционно подают к острым мясным блюдам как охлаждающий контраст.

Готовится намкин ласси буквально за пять минут — йогурт, вода, соль и щепотка обжаренной молотой зиры. Никакого сахара, фруктов или подсластителей — именно эта простота и солоноватость делают его идеальным дополнением к пряной еде.

← Все рецепты

Ещё из «Напитки» →