Отвар шиповника: витаминный напиток
Отвар шиповника — чемпион по витамину С среди напитков. Укрепляет иммунитет, помогает при простуде. Готовится в термосе.
★
★
★
★
★
4.6
(20 оценок)
😊
Сложность
Легко
⏱
Время
5 мин
🍽
Порций
4
🔥
Калорий
15 ккал
Ингредиенты
- 5 ст.л. плоды шиповника сухие
- 1 л вода горячая (85–90°C)
- 2 ст.л. мёд
- по вкусу лимон (дольки для подачи)
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
граммы (г)
—
стаканов (250 мл)
—
столовых ложек
—
чайных ложек
—
Шиповник содержит в 10–20 раз больше витамина С, чем лимон. Главное — не кипятить: кипяток разрушает витамины. Готовьте в термосе при 85–90°C.
Приготовление
-
1
Подготовка ягод
Промойте сухие плоды шиповника. Если крупные — разломайте, чтобы лучше отдали вкус. Положите в термос.
-
2
Заваривание
Нагрейте воду до 85–90°C (не до кипения — витамин С разрушится). Залейте шиповник в термосе. Закройте и настаивайте 6–8 часов (удобно на ночь).
-
3
Подача
Процедите через мелкое сито. Добавьте мёд по вкусу — после того как напиток немного остынет (не в кипяток). Подавайте с долькой лимона.
Рейтинг: 4.6/5
(20 оценок)
Нажмите на звезду чтобы оценить
Спасибо за оценку!
328 просмотров
