Все рецепты

Кунафе — сирийский десерт с сыром

Кунафе — знаменитый ближневосточный десерт из хрустящего теста с тянущимся сыром и розовым сиропом.

Мафруки: иорданский десерт из теста с кремом

Мафруки — жареные тонкие блинчики с кремом из взбитых сливок и клубничным джемом.

Мухаллябия: молочный пудинг с розовой водой

Нежный ближневосточный молочный пудинг с ароматом розы и фисташками.

Зулбия и бамия: персидские пончики в шафрановом сиропе

Зулбия — хрустящие персидские пончики в форме спиралей, пропитанные шафрановым сиропом.

Кунафа: хрустящий ближневосточный десерт с сыром

Кунафа из тонкого теста катаифи с плавленым сыром и сахарным сиропом. Хрустящая снаружи, тянущаяся внутри.