Адыгейская рыба, тушённая с луком и томатами
Адыгейское блюдо из речной рыбы, тушённой с луком и помидорами в собственном соку. Простое и сочное горячее.
Ингредиенты
- 600 г филе речной рыбы
- 2 шт лук репчатый
- 300 г помидоры
- 3 ст.л. растительное масло
- по вкусу соль, чёрный перец
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Приготовление
-
1
Шаг 1: Лук
Лук нарежьте, обжарьте в масле до мягкости.
-
2
Шаг 2: Томаты
Добавьте нарезанные помидоры, тушите 10 минут до загустения.
-
3
Шаг 3: Рыба
Выложите куски рыбы, посолите и поперчите.
-
4
Шаг 4: Тушение
Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут до готовности, не перемешивая.