Ак-Ботко: киргизская молочная каша с маслом
Ак-ботко — киргизская пшённая каша, сваренная на молоке с топлёным маслом. Простой сытный завтрак на каждый день.
Ингредиенты
- 200 г пшено
- 600 мл молоко
- 200 мл вода
- 40 г топлёное масло
- по вкусу сахар, соль
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Приготовление
-
1
Шаг 1: Пшено
Пшено промойте до чистой воды, залейте горячей водой, варите 10 минут.
-
2
Шаг 2: Молоко
Добавьте горячее молоко, варите на слабом огне 15-18 минут, помешивая.
-
3
Шаг 3: Заправка
Вмешайте топлёное масло, посолите и подсластите по вкусу.
-
4
Шаг 4: Подача
Подавайте горячей, полив дополнительной порцией масла.