✓ Халяль
Завтраки
Бойзай боткасы: башкирская пшеничная каша на молоке
Бойзай боткасы — простая башкирская каша из цельной пшеничной крупы на молоке, которую подают на завтрак с маслом и мёдом.
★
★
★
★
★
4.3
(4 оценки)
·
46 просмотров
⏱
50 мин
время
🍽
4 порц.
выход
🔥
190 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Ингредиенты
Порции:
4
- 200 г пшеничная крупа
- 600 мл молоко
- 200 мл вода
- 30 г сливочное масло
- по вкусу мёд или сахар
- щепотка соль
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Белки 6 г
Жиры 5 г
Углеводы 32 г
Приготовление
-
1
Шаг 1: Замачивание
Промойте пшеничную крупу холодной водой несколько раз.
-
2
Шаг 2: Варка в воде
Залейте крупу водой, доведите до кипения, варите на слабом огне 15-20 минут до полувпитывания воды.
-
3
Шаг 3: Молоко
Влейте молоко, посолите, варите ещё 15-20 минут на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости крупы.
-
4
Шаг 4: Подача
Снимите с огня, добавьте масло, накройте крышкой на 5 минут. Подавайте с мёдом или сахаром.
