Домашняя гранола с орехами и мёдом

• 3 стакана овсяные хлопья крупные
• 1 стакан орехи (грецкие, миндаль, кешью)
• 0.5 стакана семена подсолнечника или тыквы
• 4 ст.л. мёд
• 3 ст.л. масло кокосовое или растительное
• 1 ч.л. корица
• 0.25 ч.л. соль
• 0.5 стакана сухофрукты (изюм, клюква)

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Смешивание

   Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте в большой миске хлопья, орехи, семена, корицу и соль. Отдельно смешайте мёд с растопленным маслом и вылейте к сухим ингредиентам. Перемешайте, чтобы всё покрылось.

   
2. 2

   Запекание

   Разложите равномерным слоем на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 20–25 минут, перемешивая каждые 10 минут. Готово, когда гранола золотистая и пахнет орехами.

   
3. 3

   Охлаждение

   Дайте полностью остыть на противне — она затвердеет и станет хрустящей. Добавьте сухофрукты. Храните в банке с крышкой. Подавайте с йогуртом или молоком.