Домашняя гранола с орехами и мёдом

Name: Домашняя гранола с орехами и мёдом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 3 стакана овсяные хлопья крупные; 1 стакан орехи (грецкие, миндаль, кешью); 0.5 стакана семена подсолнечника или тыквы; 4 ст.л. мёд; 3 ст.л. масло кокосовое или растительное; 1 ч.л. корица; 0.25 ч.л. соль; 0.5 стакана сухофрукты (изюм, клюква)

Хрустящая запечённая гранола из овсяных хлопьев, орехов, семян и мёда. Готовится раз в неделю, хранится 2 недели.

Рецепт Домашняя гранола с орехами и мёдом

★ ★ ★ ★ ★

4.8 (25 оценок)

😊 Сложность Легко

⏱ Время 35 мин

🍽 Порций

🔥 Калорий 380 ккал

КБЖУ на порцию: Б 9г Ж 18г У 48г

Ингредиенты

3 стакана овсяные хлопья крупные
1 стакан орехи (грецкие, миндаль, кешью)
0.5 стакана семена подсолнечника или тыквы
4 ст.л. мёд
3 ст.л. масло кокосовое или растительное
1 ч.л. корица
0.25 ч.л. соль
0.5 стакана сухофрукты (изюм, клюква)

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Домашняя гранола дешевле и вкуснее магазинной. Главное правило: сухофрукты добавляйте ПОСЛЕ запекания — иначе они сгорят. Хранится в герметичном контейнере 2 недели.

Приготовление

1

Смешивание

Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте в большой миске хлопья, орехи, семена, корицу и соль. Отдельно смешайте мёд с растопленным маслом и вылейте к сухим ингредиентам. Перемешайте, чтобы всё покрылось.
2

Запекание

Разложите равномерным слоем на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 20–25 минут, перемешивая каждые 10 минут. Готово, когда гранола золотистая и пахнет орехами.
3

Охлаждение

Дайте полностью остыть на противне — она затвердеет и станет хрустящей. Добавьте сухофрукты. Храните в банке с крышкой. Подавайте с йогуртом или молоком.