Фатуш: ливанский салат с хрустящим хлебом

• 2 шт лаваш (подсушенный)
• 3 шт помидор
• 1 шт огурец
• 0.5 шт красный лук
• 1 пучок петрушка
• 0.5 пучок мята
• 1 шт лимон (сок)
• 1 ч.л. сумах
• 4 ст.л. оливковое масло
• по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Хлеб

   Разрежьте питу, обжарьте на сухой сковороде или в духовке до хруста. Поломайте на кусочки.

   
2. 2

   Салат

   Нарежьте все овощи, смешайте с зеленью. Заправьте маслом, лимоном, сумахом. Посолите.

   
3. 3

   Финал

   Добавьте хлеб непосредственно перед подачей — он должен оставаться хрустящим.