Финики фаршированные миндалём в шоколаде

• 20 шт финики меджул
• 20 шт миндаль целый
• 150 г тёмный шоколад
• 1 ст.л. кокосовое масло
• по вкусу морская соль, кокосовая стружка

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Подготовка

   Надрежьте каждый финик вдоль, удалите косточку. Вложите миндаль.

   
2. 2

   Шоколад

   Растопите шоколад с кокосовым маслом на водяной бане или в микроволновке (30-секундными импульсами, помешивая).

   
3. 3

   Окунание

   Насадите фаршированный финик на зубочистку, окуните в шоколад наполовину. Выложите на пергамент. Сразу посыпьте флёр де сель.

   
4. 4

   Застывание

   Уберите в холодильник на 15 минут. Подавайте холодными.