Финики фаршированные миндалём в шоколаде
Финики с миндалём в тёмном шоколаде — изысканная халяльная сладость за 15 минут.
Ингредиенты
- 20 шт финики меджул
- 20 шт миндаль целый
- 150 г тёмный шоколад
- 1 ст.л. кокосовое масло
- морская соль, кокосовая стружка по вкусу
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
Советы по приготовлению
- Используйте натуральный мёд и качественные орехи — они основа вкуса.
- Дайте десерту полностью остыть перед подачей — вкус раскрывается лучше.
- Восточные сладости хранятся при комнатной температуре до 5 дней.
- Горячий сироп всегда вливайте в горячую выпечку — так пропитка равномернее.
- Калорийность блюда — около 95 ккал на порцию.
Как подавать
Подавайте с горячим чаем или кофе. Восточные сладости традиционно едят небольшими порциями.
Приготовление
-
1
Подготовка
Надрежьте каждый финик вдоль, удалите косточку. Вложите миндаль.
-
2
Шоколад
Растопите шоколад с кокосовым маслом на водяной бане или в микроволновке (30-секундными импульсами, помешивая).
-
3
Окунание
Насадите фаршированный финик на зубочистку, окуните в шоколад наполовину. Выложите на пергамент. Сразу посыпьте флёр де сель.
-
4
Застывание
Уберите в холодильник на 15 минут. Подавайте холодными.