Фута: йеменский десерт из хлебной крошки с мёдом

Name: Фута: йеменский десерт из хлебной крошки с мёдом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 300 г хлеб пшеничный (лучше вчерашний); 80 г топлёное масло самна; 100 г мёд; щепотка кардамон молотый

Фута — йеменский десерт из раскрошенного хлеба, растёртого с топлёным маслом и мёдом. Простое лакомство из вчерашнего хлеба.

★ ★ ★ ★ ★

4.3 (3 оценки) · 34 просмотров

⏱

25 мин

время

🍽

6 порц.

выход

🔥

260 ккал

на порцию

📊

Легко

сложность

Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 6

300 г хлеб пшеничный (лучше вчерашний)
80 г топлёное масло самна
100 г мёд
щепотка кардамон молотый

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Белки 4 г

Жиры 11 г

Углеводы 38 г

Приготовление

1

Шаг 1: Крошка

Разомните хлеб руками в крупную крошку.
2

Шаг 2: Прогрев

Растопите масло самна на сковороде, добавьте хлебную крошку, прогрейте 3-4 минуты, помешивая.
3

Шаг 3: Подача

Переложите на блюдо, полейте мёдом.
4

Шаг 4: Финал

Посыпьте кардамоном, подавайте тёплой, собирая крошку небольшими комочками.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Фута: йеменский десерт из хлебной крошки с мёдом»?

Общее время приготовления — 25 минут.

Сколько калорий в «Фута: йеменский десерт из хлебной крошки с мёдом»?

260 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Фута: йеменский десерт из хлебной крошки с мёдом»?

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Является ли «Фута: йеменский десерт из хлебной крошки с мёдом» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 4.3/5 (3 оценки) · 34 просмотров

Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

О рецепте

Фута — бережливый десерт, придуманный, чтобы не выбрасывать зачерствевший хлеб: его крошат руками в мелкую крошку, растирают с растопленным маслом самна и щедро поливают мёдом. Несмотря на простоту, десерт получается насыщенным и сытным, с лёгкой ноткой кардамона.

Хлеб разминают руками до состояния крупной крошки, слегка прогревают на сковороде с маслом до появления аромата, затем перекладывают на блюдо, поливают мёдом и посыпают кардамоном. Едят футу руками, собирая крошку небольшими комочками. Подают тёплой, обычно на завтрак или к чаю.

← Все рецепты

Ещё из «Десерты и сладости» →