Гречневая каша с грибами на завтрак
Сытная несладкая каша из гречки с обжаренными шампиньонами и луком. Согревающий завтрак для тех, кто не любит сладкое по утрам.
★
★
★
★
★
4.8
(41 оценка)
😊
Сложность
Легко
⏱
Время
35 мин
🍽
Порций
3
🔥
Калорий
230 ккал
КБЖУ на порцию:
Б 8г
Ж 9г
У 32г
Ингредиенты
- 1 стакан гречка
- 200 г шампиньоны
- 1 шт. лук
- 2 стакана вода
- 2 ст.л. масло растительное
- по вкусу соль, перец
- по вкусу зелень укропа
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
граммы (г)
—
стаканов (250 мл)
—
столовых ложек
—
чайных ложек
—
Обжаривание гречки в масле перед варкой (1–2 минуты) раскрывает её ореховый аромат и не даёт крупе развариться в кашу-пюре.
Приготовление
-
1
Грибы
Нарежьте лук и грибы, обжарьте на масле 7–8 минут до золотистости.
-
2
Гречка
Промойте гречку, добавьте к грибам, обжарьте 2 минуты, влейте горячую воду и соль.
-
3
Варка
Накройте крышкой, варите на слабом огне 15 минут до готовности, дайте постоять, посыпьте укропом.
Рейтинг: 4.8/5
(41 оценка)
Нажмите на звезду чтобы оценить
Спасибо за оценку!
618 просмотров
