Иракский салат из булгура табуле

• 100 г булгур мелкий
• 150 г петрушка свежая
• 2 шт помидоры
• 1 пучок лук зелёный
• 3 ст.л. лимонный сок
• 3 ст.л. оливковое масло
• по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Булгур

   Булгур залейте горячей водой, дайте набухнуть 15-20 минут.

   
2. 2

   Шаг 2: Овощи

   Мелко порубите петрушку, нарежьте помидоры кубиками, зелёный лук мелко нарежьте.

   
3. 3

   Шаг 3: Смешивание

   Смешайте булгур с овощами и зеленью.

   
4. 4

   Шаг 4: Заправка

   Заправьте лимонным соком, оливковым маслом и солью, дайте настояться 10 минут.