Кааб гзаль: марокканские рожки с миндальной начинкой

• 300 г мука пшеничная
• 100 г сливочное масло
• 60 мл вода
• 300 г миндаль молотый
• 150 г сахарная пудра
• 2 ст.л. апельсиновая цветочная вода
• щепотка корица молотая

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Начинка

   Смешайте молотый миндаль, сахарную пудру, цветочную воду и корицу до плотной однородной пасты. Сформуйте тонкие колбаски.

   
2. 2

   Шаг 2: Тесто

   Замесите тесто из муки, размягчённого масла и воды. Раскатайте предельно тонко.

   
3. 3

   Шаг 3: Формовка

   Заверните миндальные колбаски в тесто, придайте форму полумесяца, защипните край, обрежьте лишнее тесто.

   
4. 4

   Шаг 4: Выпечка

   Выпекайте при 170°C 15-18 минут до едва заметной золотистости, не давая сильно подрумяниться.