Каак: сирийские хлебные кольца с кунжутом

• 400 г мука пшеничная
• 5 г дрожжи сухие
• 220 мл вода тёплая
• 2 ст.л. растительное масло
• 60 г кунжут
• 1 ст.л. патока или мёд (для смазывания)
• 1 ч.л. соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Тесто

   Дрожжи разведите в тёплой воде, добавьте муку, масло и соль, замесите мягкое тесто. Дайте подойти 1 час.

   
2. 2

   Шаг 2: Формовка

   Разделите тесто на порции, сформуйте кольца или продолговатые овалы.

   
3. 3

   Шаг 3: Обваливание

   Смажьте поверхность патокой, обваляйте в кунжуте.

   
4. 4

   Шаг 4: Выпечка

   Выпекайте при 200°C 15-18 минут до румяной корочки.