Кальмары, фаршированные рисом и овощами

• 6 шт. тушки кальмара
• 1 стакан рис отварной
• 1 шт. морковь
• 1 шт. лук
• 0.5 шт. болгарский перец
• 2 ст.л. масло растительное
• по вкусу соль, перец
• 3 ст.л. томатный соус для подачи

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Начинка

   Мелко нарежьте овощи и обжарьте 5–7 минут, смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите.

   
2. 2

   Фарширование

   Промойте тушки кальмара, плотно набейте начинку в каждую, скрепите край зубочисткой.

   
3. 3

   Запекание

   Выложите кальмары на противень, полейте маслом и томатным соусом, запекайте при 200°C 20–25 минут.