halal-receipts.ru
До праздника
2
дн :
ч :
мин
Исламский Новый год
Рецепт Картофель батата: запечённый сладкий картофель со специями
✓ Халяль Гарниры

Картофель батата: запечённый сладкий картофель со специями

Сладкий картофель батата, запечённый с зирой, паприкой и оливковым маслом.

4.7 (16 оценок) · 258 просмотров
40 мин
время
🍽
4 порц.
выход
🔥
190 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 4

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

  1. 1

    Подготовка

    Нарежьте батат дольками или кубиками. Смешайте с маслом и специями.

    Шаг 1
  2. 2

    Запекание

    Выложите в один слой. Запекайте при 200°C 25–30 минут до карамелизации краёв.

    Шаг 2
  3. 3

    Подача

    Посыпьте кинзой. Подавайте с йогуртовым соусом.

    Шаг 3

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Картофель батата: запечённый сладкий картофель со специями»?

Общее время приготовления — 40 минут.

Сколько калорий в «Картофель батата: запечённый сладкий картофель со специями»?

190 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Картофель батата: запечённый сладкий картофель со специями»?

Рецепт рассчитан на 4 порций.

Является ли «Картофель батата: запечённый сладкий картофель со специями» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 4.7/5 (16 оценок) · 258 просмотров
Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

Комментарий появится после проверки

О рецепте

Сладкий картофель распространён по всему Леванту. Запечённый со специями он превращается в самостоятельное блюдо.

Советы по приготовлению

  • Промывайте крупы до прозрачной воды — это убирает лишний крахмал.
  • Соотношение воды и крупы критично: следуйте рецепту точно.
  • Не мешайте рис во время варки — так он получается рассыпчатым.
  • Калорийность блюда — около 190 ккал на порцию.