Кфта би сынийе: запечённые ливанские тефтели с картофелем

• 600 г говяжий или бараний фарш
• 2 шт лук репчатый
• 1 пучок петрушка свежая
• 1 ч.л. семь специй бахарат
• 500 г картофель
• 3 шт помидоры
• 3 ст.л. растительное масло
• по вкусу соль, чёрный перец

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Фарш

   Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, рубленой петрушкой, бахаратом, солью и перцем, вымешайте до однородности.

   
2. 2

   Шаг 2: Формовка

   Сформуйте плоские продолговатые лепёшки-тефтели, уложите в смазанный маслом противень.

   
3. 3

   Шаг 3: Овощи

   Картофель и помидоры нарежьте кружками, разложите вокруг и поверх тефтель, сбрызните маслом.

   
4. 4

   Шаг 4: Запекание

   Запекайте при 190°C 40-45 минут до готовности мяса и мягкости картофеля.