Кимма: иракская мясная запеканка с картофелем

• 500 г говяжий фарш
• 400 г картофель
• 150 г зелёный горошек
• 1 шт лук репчатый
• 2 ст.л. томатная паста
• 1 ч.л. бахарат
• по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Фарш

   Фарш обжарьте с луком до готовности, добавьте томатную пасту и бахарат, тушите 2 минуты.

   
2. 2

   Шаг 2: Картофель

   Добавьте нарезанный кубиками картофель, залейте водой (300 мл), тушите 20 минут.

   
3. 3

   Шаг 3: Горошек

   Добавьте горошек, тушите ещё 10-12 минут до готовности.

   
4. 4

   Шаг 4: Подача

   Посолите по вкусу, подавайте горячим с рассыпчатым рисом.