Курица в медово-горчичном маринаде

• 1000 г курица (части)
• 3 ст.л. мёд
• 2 ст.л. горчица дижонская
• 4 зуб. чеснок
• 2 ст.л. оливковое масло
• 1 ч.л. паприка
• по вкусу соль, перец

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Маринуем курицу

   Смешайте мёд, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, паприку, соль и перец. Обмажьте курицу маринадом со всех сторон. Оставьте мариноваться минимум 30 минут, лучше — на ночь в холодильнике.

   
2. 2

   Запекаем

   Разогрейте духовку до 200°C. Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Запекайте 40-45 минут, за последние 10 минут снимите фольгу для образования корочки.

   
3. 3

   Проверяем готовность

   Проколите самую толстую часть — сок должен вытекать прозрачным. Дайте блюду постоять 5 минут перед подачей.