✓ Халяль
Мясные блюда
Лыбжьэ: адыгейское жаркое из курицы с томатным соусом
Лыбжьэ — адыгейское тушёное блюдо из курицы в остром томатном соусе с чесноком. Насыщенное горячее блюдо.
★
★
★
★
★
4.5
(2 оценки)
·
36 просмотров
⏱
65 мин
время
🍽
6 порц.
выход
🔥
290 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Ингредиенты
Порции:
6
- 900 г курица кусками
- 400 г помидоры
- 2 шт лук репчатый
- 4 зубчик чеснок
- по вкусу острый красный перец
- 3 ст.л. растительное масло
- по вкусу соль
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Белки 24 г
Жиры 16 г
Углеводы 10 г
Приготовление
-
1
Шаг 1: Курица
Курицу обжарьте до румяной корочки, добавьте лук, обжарьте до мягкости.
-
2
Шаг 2: Соус
Добавьте измельчённые помидоры, тушите под крышкой 25 минут до загустения.
-
3
Шаг 3: Чеснок
Добавьте толчёный чеснок и острый перец, тушите ещё 5-7 минут.
-
4
Шаг 4: Подача
Посолите по вкусу, подавайте горячим с пастой или лепёшкой.
