Макруд: тунисские ромбики из манки с финиками

• 400 г манная крупа
• 150 г сливочное масло топлёное
• 300 г финики без косточек
• 1 ч.л. корица молотая
• 200 г мёд
• 400 мл растительное масло для жарки

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Тесто

   Манную крупу смешайте с топлёным маслом, дайте набухнуть 30 минут, замесите в тесто.

   
2. 2

   Шаг 2: Начинка

   Финики распарьте и разомните с корицей в плотную пасту.

   
3. 3

   Шаг 3: Формовка

   Раскатайте тесто, выложите начинку полосой, сверните брусок, нарежьте ромбиками.

   
4. 4

   Шаг 4: Жарка и пропитка

   Обжарьте до золотистого цвета, окуните горячими в тёплый мёд.