Манговый сорбет

• 500 г манго спелое (мякоть)
• 1 ст.л. сок лимона
• 2 ст.л. мёд или сахарная пудра
• 50 мл холодная вода

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Пюре

   Мякоть манго нарежьте кусками и пробейте блендером в пюре вместе с лимонным соком, мёдом и холодной водой.

2. 2

   Шаг 2: Заморозка

   Перелейте пюре в форму и уберите в морозильную камеру на 4–5 часов, каждый час перемешивая вилкой.

3. 3

   Шаг 3: Взбивание

   За 20–30 минут до подачи достаньте сорбет, дайте слегка подтаять и взбейте блендером до однородной текстуры.

4. 4

   Шаг 4: Подача

   Разложите по креманкам и подавайте сразу же, пока сорбет не начал таять.