Морской окунь с прованскими травами
Целая тушка морского окуня, запечённая с лимоном, чесноком и прованскими травами. Ресторанное блюдо без лишних усилий.
★
★
★
★
★
4.6
(34 оценки)
😊
Сложность
Легко
⏱
Время
30 мин
🍽
Порций
2
🔥
Калорий
195 ккал
КБЖУ на порцию:
Б 22г
Ж 10г
У 2г
Ингредиенты
- 2 шт. морской окунь (тушка)
- 2 ст.л. оливковое масло
- 1 ч.л. прованские травы
- 2 зубчика чеснок
- 0.5 шт. лимон
- по вкусу соль, перец
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
граммы (г)
—
стаканов (250 мл)
—
столовых ложек
—
чайных ложек
—
Надрезы на тушке нужны не только для красоты — через них специи и аромат лимона проникают глубже в мясо рыбы во время запекания.
Приготовление
-
1
Подготовка
Очистите рыбу, сделайте несколько надрезов на тушке, натрите солью, перцем и прованскими травами.
-
2
Начинка
Внутрь и в надрезы положите тонкие дольки лимона и чеснока, полейте оливковым маслом.
-
3
Запекание
Запекайте при 200°C 18–20 минут до золотистой корочки и готовности.
Рейтинг: 4.6/5
(34 оценки)
Нажмите на звезду чтобы оценить
Спасибо за оценку!
439 просмотров
