✓ Халяль
Завтраки
Омлет с овощами на сковороде
Пышный омлет с помидором, болгарским перцем и зеленью. Готовится за 10 минут, сытный белковый завтрак для всей семьи.
★
★
★
★
★
4.8
(25 оценок)
·
659 просмотров
⏱
13 мин
время
🍽
2 порц.
выход
🔥
180 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Ингредиенты
Порции:
2
- 3 шт. яйца
- 3 ст.л. молоко
- 1 шт. помидор
- 0.5 шт. болгарский перец
- по вкусу соль, перец
- 1 ст.л. масло сливочное
- по вкусу зелень (укроп, петрушка)
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Белки 12 г
Жиры 13 г
Углеводы 4 г
Приготовление
-
1
Яичная масса
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем вилкой — не венчиком (не нужна пена, нужна однородность).
-
2
Овощи
Нарежьте помидор кубиками, перец — тонкими полосками. Обжарьте на сливочном масле 2–3 минуты до мягкости.
-
3
Омлет
Влейте яичную массу к овощам. На среднем огне, не мешая, готовьте 4–5 минут под крышкой. Омлет готов, когда середина чуть дрожит. Посыпьте зеленью и подавайте.
