Паэлья с морепродуктами по-валенсийски

Ингредиенты

• 400 г рис арборио или бомба
• 300 г королевские креветки
• 300 г мидии
• 200 г кальмары (кольца)
• 1 шт луковица
• 2 шт помидор
• 1 шт болгарский перец
• 4 шт зубчик чеснока
• 0.5 ч.л. шафран
• 1 л рыбный бульон
• 4 ст.л. оливковое масло
• соль, паприка, петрушка по вкусу