Рыбные котлеты из минтая с зеленью

• 600 г филе минтая
• 1 шт луковица
• 2 шт зубчик чеснока
• 2 шт ломтик белого хлеба (размоченный)
• 1 шт яйцо
• 0.5 стакан укроп и петрушка
• 3 ст.л. панировочные сухари
• по вкусу соль, перец, масло для жарки

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Фарш

   Прокрутите филе через мясорубку с луком. Добавьте яйцо, зелень, сухари, соль. Вымешайте.

   
2. 2

   Котлеты

   Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях. Жарьте на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.