Рыбные тефтели в томатном соусе

• 600 г филе минтая или хека
• 0.5 стакана рис отварной
• 1 шт. яйцо
• 1 шт. лук
• 300 мл томатный соус
• 1 ст.л. мука
• по вкусу соль, перец

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Фарш

   Измельчите филе рыбы в блендере, смешайте с отварным рисом, яйцом, тёртым луком, солью и перцем.

   
2. 2

   Формовка

   Сформируйте тефтели, обваляйте в муке, слегка обжарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны.

   
3. 3

   Тушение

   Залейте томатным соусом, тушите под крышкой на слабом огне 15–20 минут до готовности.