Сфуф: ливанский жёлтый манник с куркумой и анисом

• 250 г манная крупа
• 100 г мука пшеничная
• 150 г сахар
• 1 ч.л. куркума молотая
• 1 ч.л. анис молотый
• 2 ч.л. разрыхлитель
• 150 мл растительное масло
• 200 мл молоко
• 40 г миндаль целый для украшения

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Сухие ингредиенты

   Манку, муку, сахар, куркуму, анис и разрыхлитель смешайте в миске.

   
2. 2

   Шаг 2: Тесто

   Добавьте масло и молоко, размешайте до однородного жидковатого теста без комков.

   
3. 3

   Шаг 3: Форма

   Вылейте тесто в смазанную маслом форму, украсьте поверхность миндалём ромбами, слегка вдавив.

   
4. 4

   Шаг 4: Выпечка

   Выпекайте при 180°C 30-35 минут до готовности (зубочистка выходит сухой). Остудите перед нарезкой на квадраты или ромбы.