Ширчой: таджикский зелёный чай с молоком и маслом

• 2 ст.л. зелёный чай листовой
• 400 мл вода
• 300 мл молоко
• 20 г сливочное масло
• щепотка соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Заварка

   Заварите крепкий зелёный чай в 400 мл кипятка, дайте настояться 5 минут.

   
2. 2

   Шаг 2: Молоко

   Процедите чай в кастрюлю, добавьте молоко, доведите до кипения.

   
3. 3

   Шаг 3: Масло

   Добавьте сливочное масло и соль, варите на слабом огне 2-3 минуты до растворения масла.

   
4. 4

   Шаг 4: Подача

   Разлейте по чашкам, подавайте горячим с лепёшкой.