Сирова пита: боснийский пирог с сыром и яйцом

• 8 шт листы теста фило
• 300 г творог
• 150 г брынза или фета
• 3 шт яйцо
• 80 мл растительное масло
• по вкусу зелень укропа

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Начинка

   Творог разомните вилкой, добавьте раскрошенную брынзу, яйца и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте.

   
2. 2

   Шаг 2: Сборка

   Каждый лист фило смажьте маслом, распределите начинку вдоль края, сверните рулетом.

   
3. 3

   Шаг 3: Форма

   Уложите рулеты спиралью в смазанную маслом форму, смажьте верх маслом.

   
4. 4

   Шаг 4: Выпечка

   Выпекайте при 190°C 35-40 минут до золотистой корочки. Подавайте тёплой.