Скумбрия запечённая с лимоном и травами

• 2 шт. скумбрия свежая
• 1 шт. лимон
• 3 зуб. чеснок
• 2 веточка розмарин свежий
• 3 веточка тимьян свежий
• 2 ст.л. оливковое масло
• по вкусу соль, перец

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Подготовка рыбы

   Очистите и выпотрошите скумбрию. Сделайте 3-4 надреза с каждой стороны. Натрите солью и перцем снаружи и внутри.

   
2. 2

   Фаршируем

   В брюшко каждой рыбы вложите дольки лимона, раздавленный чеснок, веточки розмарина и тимьяна.

   
3. 3

   Запекаем

   Смажьте рыбу оливковым маслом, выложите в форму для запекания. Запекайте при 200°C 20-25 минут до готовности. Подавайте со свежими овощами или рисом.