✓ Халяль Закуски и салаты

Сомалийский салат с манго и лаймом

Name: Сомалийский салат с манго и лаймом
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Халяльная кухня
Ingredients: 2 шт манго спелое; 0.5 шт лук красный; 1 шт лайм; 0.5 шт зелёный чили; зелень кинзы (по вкусу); соль (по вкусу)

Сомалийский салат с манго — свежая закуска из спелого манго, лука и лайма с щепоткой чили. Освежающий гарнир к тушёному мясу и рису.

★ ★ ★ ★ ★

4.5 (2 оценки) · 32 просмотров

⏱

15 мин

время

🍽

4 порц.

выход

🔥

70 ккал

на порцию

📊

Легко

сложность

Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 4

2 шт манго спелое
0.5 шт лук красный
1 шт лайм
0.5 шт зелёный чили
по вкусу зелень кинзы
по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Белки 1 г

Жиры 0.2 г

Углеводы 17 г

Приготовление

1

Шаг 1: Манго

Манго очистите, нарежьте некрупными кубиками.
2

Шаг 2: Лук

Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3

Шаг 3: Смешивание

Смешайте манго, лук, мелко нарезанный чили и кинзу, полейте соком лайма, посолите.
4

Шаг 4: Подача

Дайте настояться 5-10 минут, подавайте как освежающий гарнир к мясу.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Сомалийский салат с манго и лаймом»?

Общее время приготовления — 15 минут.

Сколько калорий в «Сомалийский салат с манго и лаймом»?

70 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Сомалийский салат с манго и лаймом»?

Рецепт рассчитан на 4 порций.

Является ли «Сомалийский салат с манго и лаймом» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 4.5/5 (2 оценки) · 32 просмотров

Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

О рецепте

Сомали славится одними из лучших манго в Восточной Африке, и свежий фруктовый салат — простой способ показать их вкус во всей полноте. Сочетание сладкого манго, острого чили и кислого лайма создаёт яркий, освежающий контраст к тяжёлым мясным блюдам.

Манго нарезают некрупными кубиками, лук — тонкими полукольцами. Всё смешивают с соком лайма, мелко нарезанным чили и кинзой, слегка солят. Дают настояться несколько минут, чтобы вкусы соединились. Подают как освежающий гарнир к сукаар или хилиб.

← Все рецепты

Ещё из «Закуски и салаты» →