halal-receipts.ru
Рецепт Сут коже: казахский молочный суп с рисом

Сут коже: казахский молочный суп с рисом

Сут коже — лёгкий молочный суп с рисом, который варят на завтрак или ужин. Простое и мягкое блюдо, особенно любимое детьми.

4.2 (5 оценок) · 44 просмотров
35 мин
время
🍽
4 порц.
выход
🔥
180 ккал
на порцию
📊
Легко
сложность
Перейти к рецепту

Ингредиенты

Порции: 4

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Белки 6 г
Жиры 6 г
Углеводы 26 г

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1: Рис

    Рис промойте, залейте водой, доведите до кипения, варите 8-10 минут до полуготовности.

    Шаг 1
  2. 2

    Шаг 2: Молоко

    Влейте молоко, добавьте сахар и соль, доведите до слабого кипения.

    Шаг 2
  3. 3

    Шаг 3: Варка

    Варите на слабом огне 10-12 минут, часто помешивая, до мягкости риса и лёгкого загустения.

    Шаг 3
  4. 4

    Шаг 4: Подача

    Добавьте сливочное масло, размешайте. Подавайте тёплым.

    Шаг 4

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовится «Сут коже: казахский молочный суп с рисом»?

Общее время приготовления — 35 минут.

Сколько калорий в «Сут коже: казахский молочный суп с рисом»?

180 ккал на порцию.

На сколько порций рассчитан рецепт «Сут коже: казахский молочный суп с рисом»?

Рецепт рассчитан на 4 порций.

Является ли «Сут коже: казахский молочный суп с рисом» халяльным блюдом?

Да, рецепт соответствует нормам халяль: без свинины и алкоголя.

Отзывы

Рейтинг: 4.2/5 (5 оценок) · 44 просмотров
Нажмите на звезду чтобы оценить

Оставить комментарий

Комментарий появится после проверки

О рецепте

Сут коже («молочный суп») — один из самых простых и домашних супов казахской кухни, который часто готовят детям или на лёгкий ужин: рис отваривают сначала на воде до полуготовности, а затем доваривают на молоке до мягкой, но не разваренной консистенции.

Такой суп получается нежным, слегка сладковатым и очень успокаивающим — похож скорее на жидкую молочную кашу, чем на привычный суп. Иногда в сут коже добавляют немного пшена вместо или вместе с рисом. Подают тёплым, с кусочком сливочного масла сверху.