Сёмга в духовке с соусом терияки

• 800 г филе сёмги
• 4 ст.л. соевый соус (халяль)
• 2 ст.л. мёд
• 1 ч.л. имбирь свежий тёртый
• 2 зуб. чеснок
• 1 ч.л. крахмал кукурузный
• 2 ст.л. вода
• 1 ст.л. кунжут
• 20 г зелёный лук

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

Приготовление

1. 1

   Делаем соус терияки

   Смешайте соевый соус, мёд, тёртый имбирь, тёртый чеснок. Крахмал разведите в воде, добавьте в соус. Нагрейте в сотейнике, помешивая, 2-3 минуты до загустения.

   
2. 2

   Маринуем рыбу

   Обмажьте филе половиной соуса. Оставьте на 15 минут.

   
3. 3

   Запекаем

   Уложите рыбу на застеленный противень. Запекайте при 200°C 12-15 минут. За 3 минуты до конца полейте оставшимся соусом.

   
4. 4

   Подаём

   Посыпьте кунжутом и рубленым зелёным луком. Подавайте с рисом или овощами на гриле.