Яичница с помидорами и зеленью
Простая яичница-глазунья с помидорами черри и свежей зеленью — завтрак за 7 минут, вкусный и сытный.
Ингредиенты
- 4 шт. яйца
- 8 шт. помидоры черри
- 1 ст.л. масло оливковое
- 1 зубчик чеснок
- по вкусу соль, перец
- по вкусу базилик или укроп
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
КБЖУ на порцию
Приготовление
-
1
Помидоры
Разогрейте масло на среднем огне. Нарежьте черри пополам, добавьте раздавленный чеснок. Обжарьте 1–2 минуты — помидоры чуть подрумянятся.
-
2
Яйца
Вбейте яйца прямо к помидорам, стараясь не разбить желтки. Посолите, поперчите. Накройте крышкой и готовьте 3–4 минуты: белок схватится, желток останется жидким.
-
3
Подача
Посыпьте свежим базиликом или укропом. Подавайте прямо на сковороде или перенесите лопаткой на тарелку.