Яичные мини-кексы с овощами
Порционные яичные кексы с перцем, шпинатом и сыром. Удобно готовить заранее на несколько завтраков вперёд.
★
★
★
★
★
4.8
(33 оценки)
😊
Сложность
Легко
⏱
Время
35 мин
🍽
Порций
4
🔥
Калорий
150 ккал
КБЖУ на порцию:
Б 11г
Ж 9г
У 4г
Ингредиенты
- 6 шт. яйца
- 0.5 шт. болгарский перец
- 30 г шпинат
- 6 шт. помидоры черри
- 40 г сыр тёртый
- 3 ст.л. молоко
- по вкусу соль, перец
Нажмите на ингредиент чтобы отметить
граммы (г)
—
стаканов (250 мл)
—
столовых ложек
—
чайных ложек
—
Эти кексы отлично хранятся в холодильнике 3–4 дня и разогреваются за 30 секунд в микроволновке — удобно готовить партию на всю неделю.
Приготовление
-
1
Овощи
Мелко нарежьте овощи, разложите по формочкам для кексов (силиконовым или смазанным маслом).
-
2
Смесь
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, добавьте тёртый сыр. Разлейте по формочкам с овощами.
-
3
Выпечка
Выпекайте при 180°C 18–20 минут до готовности. Дайте остыть 5 минут перед извлечением.
Рейтинг: 4.8/5
(33 оценки)
Нажмите на звезду чтобы оценить
Спасибо за оценку!
563 просмотров
