Яичные мини-кексы с овощами

• 6 шт. яйца
• 0.5 шт. болгарский перец
• 30 г шпинат
• 6 шт. помидоры черри
• 40 г сыр тёртый
• 3 ст.л. молоко
• по вкусу соль, перец

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Овощи

   Мелко нарежьте овощи, разложите по формочкам для кексов (силиконовым или смазанным маслом).

   
2. 2

   Смесь

   Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, добавьте тёртый сыр. Разлейте по формочкам с овощами.

   
3. 3

   Выпечка

   Выпекайте при 180°C 18–20 минут до готовности. Дайте остыть 5 минут перед извлечением.