Самбуса кувейтская: жареные треугольники с мясом

• 16 шт листы теста для самбусы или лаваш
• 350 г говяжий фарш
• 1 шт лук репчатый
• 1 ч.л. бахарат
• по вкусу зелень петрушки
• 500 мл растительное масло для фритюра
• по вкусу соль

Нажмите на ингредиент чтобы отметить

КБЖУ на порцию

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: Начинка

   Обжарьте фарш с луком, бахаратом и петрушкой до готовности, остудите.

   
2. 2

   Шаг 2: Формовка

   Сложите полоски теста треугольным способом, заполняя начинкой на каждом сгибе.

   
3. 3

   Шаг 3: Запечатывание

   Закрепите край мучным клейстером.

   
4. 4

   Шаг 4: Жарка

   Обжаривайте во фритюре при 170°C 5-6 минут до золотистой корочки.