Иракская кухня: халяльные рецепты
Рецепты иракской кухни: масгуф из речной рыбы, кубба с мясной начинкой, рис тимман, долма и десерт клеча. Богатые традиции Междуречья, всё халяльное.
Масгуф: иракская запечённая рыба на углях
⏱ 90 мин 🔥 320 ккал ★ 5.0
Кубба Мосул: иракские шарики из булгура с мясом
⏱ 100 мин 🔥 310 ккал ★ 4.5
Тимман биль-дйай: иракский рис с курицей и специями
⏱ 85 мин 🔥 400 ккал ★ 4.5
Долма иракская: виноградные листья с рисом и мясом
⏱ 130 мин 🔥 300 ккал ★ 4.5
Марак-бамия: иракский суп из бамии с мясом
⏱ 80 мин 🔥 240 ккал ★ 4.0
Клеча: иракское праздничное печенье с финиками
⏱ 85 мин 🔥 220 ккал ★ 4.7
Баба гануш по-иракски: закуска из печёных баклажанов
⏱ 50 мин 🔥 140 ккал ★ 4.0
Самун: иракский овальный дрожжевой хлеб
⏱ 120 мин 🔥 230 ккал ★ 4.5
Иракский чай чай-абу-эль-абед в стакане-истикан
⏱ 15 мин 🔥 60 ккал ★ 4.0
Кимма: иракская мясная запеканка с картофелем
⏱ 65 мин 🔥 320 ккал ★ 5.0
Тимман забади: иракский рис с йогуртом и мясом
⏱ 65 мин 🔥 350 ккал ★ 4.0
Иракский салат из булгура табуле
⏱ 25 мин 🔥 130 ккал ★ 5.0